Сломалась кофемашина: что делать?

Без кофемашины теперь не обойтись ни в офисе, ни в кафе или кофейне, ни даже дома. Но, как и любая техника, эти аппараты подвержены поломкам. Что делать, если ваш незаменимый помощник перестал работать как надо?

В этой статье мы рассмотрим самые частые проблемы кофемашин, причины их возникновения и способы устранения.

Важно! Напоминаем, что в большинстве случаем вам потребуется профессиональный ремонт кофемашин – самостоятельные попытки могут только усугубить ситуацию.

Не менее важно регулярное сервисное обслуживание кофемашин, которое включает в себя не только чистку и декальцинацию, но и проверку всех узлов и механизмов на предмет износа и повреждений.

Проблемы с подачей воды

Проблемы с подачей воды часто возникают из-за засорения фильтров, накипи в трубках или неисправности насоса.

Решение:

1. Очистите или замените фильтры.
2. Проведите декальцинацию, используя специальные средства для удаления накипи.
3. Проверьте насос и при необходимости замените его.

Низкая температура кофе

Недостаточная температура напитка может быть вызвана неисправностью термостата или нагревательного элемента.

Решение:

1. Проверьте термостат и замените его при необходимости.
2. Проверьте нагревательный элемент и при необходимости замените его.

Кофемашина не включается

Основные причины могут включать неисправность электропроводки, проблемы с платой управления или поврежденный шнур питания.

Решение:

1. Проверьте шнур питания и замените его, если он поврежден.
2. Проверьте плату управления и при необходимости замените её.
3. Проверьте внутреннюю электропроводку и устраните повреждения.

Плохое качество помола

Износ или засорение жерновов могут привести к ухудшению качества помола зерен.

Решение:

1. Очистите жернова от остатков кофе и посторонних предметов.
2. Если жернова износились, замените их на новые.

Протечки воды

Протечки могут быть вызваны изношенными уплотнителями, трещинами в резервуаре или повреждениями трубок.

Решение:

1. Проверьте уплотнители и замените их при необходимости.
2. Проверьте резервуар на наличие трещин и замените его, если они обнаружены.
3. Проверьте все трубки и соединения, замените поврежденные элементы.

Проблемы с дозировкой кофе

Неравномерная дозировка кофе может быть вызвана засорением дозатора или неисправностью дозирующего механизма.

Решение:

1. Очистите дозатор от остатков кофе и загрязнений.
2. Проверьте и отрегулируйте дозирующий механизм, при необходимости замените его.

Сервисное обслуживание кофемашин

Сервисное обслуживание кофемашины — это комплекс мероприятий, направленных на поддержание исправного состояния устройства, предотвращение поломок и продление срока его службы. Рассмотрим основные процедуры, которые входят в него.

Очистка

В процессе работы кофемашины на внутренних поверхностях, особенно в трубках и варочных группах, накапливаются остатки кофе, масел и жиров. Регулярная очистка включает:

• промывание съемных частей,
• очистку варочной группы,
• удаление кофейных масел с помощью специальных чистящих таблеток.

Декальцинация

Накопление накипи — одна из основных причин поломок кофемашин. Для ее удаления используют специальные декальцинаторы. Процедура декальцинации включает:

• Запуск автоматической программы декальцинации.
• Использование специального раствора для удаления накипи.

Проверка и замена фильтров

Фильтры для воды и кофе необходимо регулярно проверять и менять. Замена фильтров помогает избежать засорения системы и улучшить качество напитков. Процедура включает:

• Осмотр и замена водяного фильтра.
• Проверка и замена фильтров в варочной группе (если они предусмотрены конструкцией).

Проверка и регулировка помола

Качество помола зерен напрямую влияет на вкус кофе. Регулярная проверка и регулировка кофемолки необходимы для поддержания стабильного качества напитков. В рамках сервисного обслуживания выполняются:

• Очистка жерновов от остатков кофе.
• Регулировка степени помола в соответствии с рекомендациями производителя.

Смазка подвижных частей

Подвижные части кофемашины, такие как варочные группы и механизмы подачи воды, требуют регулярной смазки. Это помогает избежать износа и продлевает срок службы устройства. Смазка выполняется с использованием специальных средств, рекомендованных производителем.

Проверка герметичности и устранение протечек

Протечки могут возникать из-за износа уплотнителей или повреждений трубок и резервуаров. В рамках сервисного обслуживания проводится:

• Проверка всех соединений на герметичность.
• Замена изношенных уплотнителей.
• Ремонт или замена поврежденных трубок и резервуаров.

Проверка и тестирование электроники

Электронные компоненты кофемашины, такие как датчики, термостаты и платы управления, требуют регулярной проверки. В рамках сервисного обслуживания выполняются:

• Диагностика работы электронных компонентов.
• Проверка и калибровка датчиков температуры и давления.
• Обновление программного обеспечения (если требуется).

Общая диагностика и тестирование работы

После выполнения всех процедур проводится общая диагностика и тестирование работы кофемашины. Это позволяет убедиться в том, что все системы функционируют правильно и устройство готово к эксплуатации. Процедура включает:

• Проверку работы всех режимов приготовления напитков.
• Тестирование подачи воды, пара и кофе.
• Оценку качества приготовленного кофе.